快捷搜索:

wwwylg9999_蟹肉棒里没蟹肉虾丸里面不含虾(图)

2019-05-29 20:09 来源:未知

  一袋鱼丸4斤仅售12元、一袋蟹肉棒4斤只卖12元……常吃火锅、麻辣烫的顾客不禁提出疑问,蟹肉棒、虾丸吃起来弹力很足,价格又这么便宜,能保真吗?近日,记者调查多家批发市场、饭店发现,虾丸不含虾肉、蟹肉棒更没有蟹肉,配料表里只有鱼糜、淀粉、添加剂等,吃出来的海鲜味是用食品添加剂调出来的。

  虾丸、鱼丸、撒尿牛丸……市场上的丸子种类繁多,价格也参差不齐,产地包括日照、诸城、福州等地。记者调查多家批发市场发现,每斤鱼丸、虾丸售价从3元至18元不等,而虾丸售价最低的仅3元一斤。“这里的丸子是大厂的,批发价12元一斤。”14日上午,八里桥蔬菜批发市场内一位摊主说,虾丸、鱼丸都有袋装的,一袋5斤,“便宜的7元一斤,但没现货”。建设路海鲜市场也有类似情况,诸城某公司生产的5斤装虾丸,售价15元,算起来每斤虾丸只有3元。

  多家超市海鲜丸子的价格在每斤12元至15元之间,在配料表上标明含鱼糜、螃蟹提取液、虾提取液、淀粉等配料。历山路一家超市所售虾丸的包装袋上,标注有鱼糜、淀粉、食用盐、味精、食品添加剂等成分,唯独没有虾肉。

  记者调查发现,饭店的虾丸多是直接进现货,很少有自己制作的。在经七路263号的东方大厦、舜耕路28号的舜耕山庄,工作人员表示,虾丸都是从外面采购的现货。省体育中心附近的一家饭店老板说,饭店从建设路海鲜大市场进货,签订了长期合作协议,能保证质量。

TAG标签: 虾丸
版权声明:转载须经版权人书面授权并注明来源